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木姜子怎么腌制(木姜子怎么泡才好吃)

来源:好招商食品网 饮食与健康   |  2022-02-23

1.木姜子油

农村采下来的新鮮的木姜子,它很敏感。弄不好就发黑了。剪去木姜子的枝干。装进干净盆里,添加辣椒面,添加适量盐,滚油。泼油拌和,密封性装罐,需要吃的情况下就随时随地拿取哦。

2.木姜子酱

将木姜子清理、去杂后做成粘稠;将粘稠的木姜子装进器皿中,在20℃-30℃标准下密封性发醇;发醇50-70天,在发醇物质中添加食用盐翻拌后就可以获得木姜子酱。本产品出示的一种木姜子酱的做法,因为运用发醇加工工艺溶解木姜子中的单宁酸和阿拉伯胶,制取的木姜子酱不但保存了木姜子与众不同的原汁原味,色、香、味出众,并且增加了储存時间,解决了新鮮木姜子不容易储存的问题;促使产木姜子的草本植物可以做为经济发展绿化植物获得大力发展,有益于农村经济的发展趋势,具备较高的经济收益和社会经济效益。

3.留意

孕妇*吃。因为孕妇针对食材特别是在比较敏感,進口的食材都和小宝宝密切相关,木姜子能温肾健胃消食,理气消结。治胃痛呕吐,肾与膀光冷气机及无名肿毒。这种对人体有益处。怀孕期吃的东西*好是新鮮干净些,那样才可以长出身心健康,聪慧的小宝宝。怀孕期的别的问题*好是咨询医生。


TAGS:腌制 好吃 木姜子
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